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夏月初着人在烤全羊的盘子下面横竖拉了好几条绳子,聚拢到上面繫紧,穿过两条横杠,四个杂役分列两侧,连烤全羊带盘子一起抬起来。
「这是要抬到哪里去?」已经被何怀生着人按在一边的郑可宏不甘心地问。
不过这一次,连御膳房的人都懒得理他,都一溜烟儿地跟在夏月初身后走了。
为了第二次献宴,夏月初之前请示过何怀生,在御膳房第一进院子的跨院里挖了一个足够容纳一头牛的大坑,此时坑内已经架起了柴火,四壁也已经被烧热。
杨艾琪指挥着杂役将羊放入坑中,又将一旁放着的石板抬过来盖住坑顶,仅留几个不大的通风口。
石板上面早已架起柴火,此时整只羊就在坑中被火四面环绕,已经放凉了的羊皮和羊肉在这样的坑中很快再次变热,重新恢復了焦香酥脆,刷在羊肉和羊骨架之间的料汁,也因
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