绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富第401节
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单从难度上来说,还是金毛狮子鱼更难。
然后下锅底留少量油,加入番茄酱糖,开始炒制酸甜芡汁,最后一道工序就是把炒制好的酸甜芡汁勾到金毛狮子鱼身上,整道菜就算制作完成了。
金毛狮子鱼做好之后,柳春草刚抬头想说点什么,就听到一阵震耳欲聋的掌声,原来,洋厨师们被她的技艺所折服,这是在给她鼓掌呢。
就在这个时候,传来了啪的一声,打断了大家伙热烈的掌声。
第741章 谁在收网
朱师傅手忙脚乱,拎着鱼下锅炸制。
谁想到越慌越出错,他被热油烫了手,整条鱼都掉到了地上,就连盘子都摔破了。
看到这一幕,波恩淡淡一笑,对厨师长说道,“这两位师傅,谁的技术更高明一些?就不用我再说了吧?”
的确是不用再强调谁强谁弱了,外国人在这方面现实的很,眼看着朱师傅技不如人,厨师长连最基本的面子都不给他。
而是直接走到柳春草面前,跟她握手,向她表示祝贺,接下来,就把为贵客制作餐点的重要任务,交给了柳春草。
时间宝贵,柳春草拿到了菜单以后,仔细看了一下要求,就开始动手制作。
菜单上一共写了几样东西,灌汤包子,糖醋里脊,还有毛血旺。
这在国内都是普通菜肴,手巧些的家庭主妇都会做,在国外则是特色。
肖恩看着放在一旁的金毛狮子鱼,造型可喜,味道酸甜,灵机一动,端起这盘菜就走。
贵客想吃的是种花家美食,这道金毛狮子鱼虽然不在菜谱上,不过也可以作为赠品,给顾客尝尝。
毛血旺和糖醋里脊对于熟练的厨师来说,都算是快手菜。
柳春草先做灌汤包子,等包子上笼蒸的时候,再把毛血旺和糖醋里脊做出来了。
厨师长一看,竖起大拇指,给予了柳春草最高的肯定。
他利索的掏出一千f币,装进了柳春草的口袋,这是后厨请外援的最高价格了,“谢谢你,希望下次还能合作 ”
柳春草刚刚离开,波恩就气喘吁吁地冲进了后厨,“刚才那位做菜的女厨师呢?”
“刚走。”
“你们怎么能让她走了呢?费尔郎姆先生要见她。”
这下可糟糕了,费尔郎姆就是这个大酒店的王。
后厨的厨子们紧急动员起来,又派了两
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